ソーレ東根では入居者様、利用者様の食事は特養の厨房で作っております。

（グループホームは事業所内の手作りです。）

さて、その食事の検食を毎日各事業所の職員で担当しております。

本日見事にわたくしの順番が回ってきました。

今日の昼食メニューは、ごはん、味噌汁、鯖の酢醤油焼き、なめこおろし、金平ごぼう

検食では米飯でなくお粥を食べます。

魚の焼き加減がブラボーでした。ちなみにわたくしは皮も食べる派です。

これからも入居者様においしい食事を提供できるように厨房のスタッフさんよろしくお願いします♪