数日前のことですが。

楽しみな検食の順番が回ってきました。

検食とは職員が入居者様と同じ食事を食べて食べやすさをチェックすることです。

さて、その日のメニューは

ごはん、すまし汁、鶏のにんにくバター炒め、揚げナス甘味噌かけ、大根と菊のあんかけ

でした。大変おいしくいただきました。

特に揚げナスがおいしかったですよ！

厨房の職員さんいつもお疲れ様です。

今後も入居者様においしい食事の提供をお願いします。