先日検食だった時の写真です。

検食とは入居者様と同じ食事を職員が食べてみて

食べやすさなどを確認することです。

検食の主食は米飯ではなく、お粥になります。

今回もおいしくいただきました。

検食の後は検食簿の記入になります。

これにて検食業務終了。厨房の職員さんいつもおいしい食事ありがとうございます。